L’alimentation a une influence sur notre santé. Elle peut en effet jouer un rôle important tant en ce qui concerne l’apparition de certaines affections qu’en ce qui concerne la prévention de celles-ci.
De plus, l’alimentation provoque également une surcharge de l’environnement. Il n’y a pas que le transport et l’utilisation d’énergie qui ont un impact sur l’environnement ; c’est également le cas de la gestion des déchets, des emballages, de la préparation de la nourriture à la maison et des déchets alimentaires. Le consommateur a son rôle à jouer dans la lutte contre le gaspillage.
Dans cette brochure, vous découvrirez ce que vous pouvez faire.
